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  • 山東塑料菜板廠家
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    塑料菜板可以用多長時間,多久需要清洗?

    作者:臨沂東余塑業發布時間:2019-05-28 11:42:18tags: 塑料菜板清洗

    相比木質菜板,塑料菜板不易掉渣,但相比竹制菜板,又顯得更易掉渣,還有刀痕。掉屑性能上:竹菜板>塑料菜板>木質菜板。

    不好的砧板對刀的傷害較大,這點上塑料菜板表現尚可,對刀的友好度上,木質>塑料>竹制>玻璃,玻璃堪稱毀刀必備砧板。


    塑料菜板可以用多長時間,多久需要清洗?

    菜板用的時間久了以后就會產生很多的劃痕,很多人覺得年歲久的菜板用起來會更順手更方便,但是這個劃痕就是菜板藏污納垢的場所,盡管每天用洗潔精清洗很多遍,劃痕中也會產生很多的細菌,所以菜板應該經常更換。很多人從不注意菜板的分開使用,都只知道切肉要“生熟分開”,但切生肉與生菜卻因為嫌麻煩,用同一塊菜板。生肉當中很容感染寄生蟲,而蔬菜的烹飪溫度一般不高,而且不少蔬菜是直接生食入口的,所以很容易造成交叉感染。一旦食用了被細菌污染的菜品,很可能引起腹瀉、腸胃炎等疾病。在清潔的時候,很多人會喜歡用鋼絲球去洗刷切菜板,這樣更會讓菜板濕度增加,為細菌的滋生創造了條件。



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